Fusión de tomate| ALICANTE

Hospes Amérigo***** le propone una experiencia gastronómica inolvidable para descubrir un fruto esencial de la huerta española: el tomate. Un alimento indispensable, marcado por intensos rasgos españoles, que acompaña las recetas de los mejores chefs del mundo. Y para conocerlo, qué mejor que hacerlo desde una de sus cunas, Alicante, y de la mano de la gastrobotánica, una técnica que rescata variedades olvidadas del reino vegetal para su posterior cultivo.

Así, la experiencia incluye la visita al huerto de Elche, el epicentro del desarrollo de esta técnica, donde se podrá conocer, dependiendo de la época del año, la evolución de distintas variedades de alimentos. Tras descubrir el origen en el propio huerto, Hospes le propone involucrar al sentido del gusto a través de un menú basado en el tomate, en el restaurante Monastrell, ubicado en Hospes Amérigo y dirigido por Mª José San Román, referente de la cocina española.

Tras la jornada gastronómica, Alicante ofrece al visitante su faceta más artística a través de un pic-nic por la ciudad y una visita al Museo de Arte Contemporáneo (MACA). A su regreso, Hospes Amérigo abre su biblioteca y muestra la exposición fotográfica “El sabor perdido: los 6 mejores platos de tomates de España”, una interpretación artística de la cocina que busca, al igual que toda la experiencia, sumergir al visitante en un recorrido sensorial inolvidable.

INCLUYE:

- Tres noches de alojamiento en habitación Dreamer para dos personas.

- Desayuno Buffet para dos personas en el restaurante Senzone.

- Visita al huerto de Elche para descubrir el mundo de la gatrobotánica en 4 temporadas anuales: Verano: el Tomate | Primavera: Verduras | Otoño: Dátiles | Invierno: Cítricos (Incluye traslado ida y vuelta al Huerto, presentación por Santiago Orts y regalo)

- Cena gastronómica en el restaurante Monastrell (bebidas no incluidas).

- Pic-nic de mediodía con entradas al Museo MACA de Alicante.

- Visita a la exposición fotográfica permanente del Hospes Amérigo: “El sabor perdido: los 6 mejores platos de tomates de España” acompañado de una copa de champagne. - Masaje relajante de 20 minutos y entradas al Spa Bodyna.

PRECIO: Para dos personas: € 875,12

CONDICIONES:

- IVA incluido.

- Sujeto a disponibilidad.

VALIDEZ: Del 1 de enero al 31 de diciembre de 2013

INFORMACIÓN Y RESERVAS:

HOSPES AMÉRIGO***** Rafael Altamira, 7 | 03002 Alicante | Spain | T +34 965 146 570 reservations@hospes.com | www.hospes.com