Menús Signature Experience

Una propuesta gastronómica diseñada para quienes desean descubrir la esencia de nuestra cocina a través de una experiencia sensorial única.

En el corazón de Hospes Palacio del Bailío, cada plato narra una historia de territorio, tradición y creatividad. Nuestro menú Signature Experience es un recorrido cuidadosamente diseñado por el chef, donde el producto de temporada y la excelencia técnica se unen para ofrecer una experiencia gastronómica memorable. Leer artículo completo

Categorías: Experiencias gastronómicas

En Hospes Hotels creemos que el verdadero lujo nace de una visión clara: cuidar cada detalle visible y, al mismo tiempo, tomar decisiones responsables que dan forma a la experiencia. Decisiones que no siempre se ven, pero que se sienten. En este contexto, haber superado con éxito la auditoría de renovación de las certificaciones ISO 21401 e ISO 22483 supone mucho más que un reconocimiento técnico: es la confirmación de una manera de entender la hospitalidad en plena evolución. Leer artículo completo

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Granada vuelve a situarse en el mapa del turismo más exclusivo con la reciente distinción 5★ Gran Lujo otorgada a Hospes Palacio de los Patos. Este reconocimiento, reservado únicamente a los hoteles capaces de ofrecer una experiencia integral y excepcional, marca un antes y un después en la hospitalidad de alto nivel en Andalucía. Leer artículo completo

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Todos los jueves a las 20:00, las cenas maridadas con cerveza Mahou se convierten en el plan imprescindible de Madrid. En Malvar, del Hotel Hospes Puerta de Alcalá, te espera una experiencia gastronómica diseñada para celebrar la esencia más auténtica de la ciudad: platos que nacen de la tradición, maridados con algunas de las referencias cerveceras más emblemáticas, Leer artículo completo

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Esencia y Maridaje by Mahou

Una propuesta gastronómica que celebra la auténtica esencia de Madrid. Disfruta de un menú cuidadosamente elaborado, donde cada plato se acompaña de un maridaje Mahou pensado para realzar aromas, matices y sensaciones.

Un recorrido por sabores que unen tradición, calidad y el carácter cervecero más emblemático. Leer artículo completo

Categorías: Experiencias gastronómicas

En Hospes Palacio de Arenales & Spa, cada boda se convierte en una celebración inolvidable. Ubicado en la antigua residencia de verano de la nobleza Golfín, el hotel ofrece un escenario verdaderamente único para dar el “sí quiero”: un entorno natural en Cáceres, flanqueado por olivos centenarios y coronado por los nidos de cigüeñas, Leer artículo completo

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¡Vuelve Cuina Oberta València!
Del 20 al 30 de noviembre, disfruta de una experiencia gastronómica única en Hospes Palau de la Mar 🌿

Nuestro chef Carlos Julián ha preparado un menú especial para celebrar la cocina valenciana con creatividad y sabor:

🍽 Menú comida: 28 € VER MENÚ

🌙 Menú cena: 36 € VER MENÚ
Déjate sorprender por una propuesta que combina producto local, Leer artículo completo

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¡Celebra Acción de Gracias con sabor y estilo!

Del 27 al 30 de Noviembre ven a disfrutar de Acción de Gracias donde la tradición americana se encuentra con la excelencia gastronómica.
Un menú cuidadosamente elaborado para rendir homenaje a los sabores más auténticos de esta celebración, reinterpretados con el toque distintivo de nuestra cocina. Leer artículo completo

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Madrid se ilumina con una energía especial durante la Navidad. En el corazón de la capital, frente a uno de sus monumentos más icónicos, el Hotel Hospes Puerta de Alcalá celebra estas fechas con una propuesta única que combina alta gastronomía, lujo y bienestar.

Este fin de año, el hotel se convierte en un destino imprescindible para quienes desean vivir una experiencia navideña exclusiva, Leer artículo completo

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¡Black Friday en Hospes! Hasta un 30% de descuento
Este Black Friday, aprovecha descuentos exclusivos en tu próxima estancia en Hospes.

• Reservas anticipadas para miembros del Club: 21 al 23 de noviembre
• Reservas para el resto: 24 de noviembre al 2 de diciembre

Condiciones:

• Descuento no acumulable con otras ofertas, Leer artículo completo

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LLEGA MADRID HOTEL WEEK 2025
Se celebra del 7 al 16 de noviembre de 2025 y que como cada año pretende reunir las mejores propuestas e iniciativas de ocio, gastronomía, historia, arte, coctelería, moda, tecnología, deportes y wellness, compras, familia, música y escena, así como sostenibilidad, la nueva categoría de esta edición.
Este año vuelve a contar con la gastronomía como una de sus protagonistas principales. Leer artículo completo

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Del 23 al 29 de octubre, el Restaurante Ampar, ubicado en el corazón del hotel Hospes Palau de la Mar (Valencia), será protagonista de una de las citas gastronómicas más esperadas del año: el Valencia Culinary Festival 2025. Para esta edición, el chef Carlos Julián presenta un refinado menú gourmet maridado, disponible tanto a mediodía como por la noche, Leer artículo completo

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