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1. Alicante
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¡Vuelve Cuina Oberta Valencia!
Del 9–19 de Abril de 2026 , disfruta de una experiencia gastronómica única en Hospes Palau de la Mar 🌿
Nuestro chef Carlos Julián ha preparado un menú especial para celebrar la cocina valenciana con creatividad y sabor:
🍽 Menú comida: 28 € VER MENÚ
🌙 Menú cena: 36 € VER MENÚ
Déjate sorprender por una propuesta que combina producto local, Leer artículo completo
Descubre nuestro Menú Degustación
Descubre una experiencia gastronómica única en Hospes Palacio de los Patos con nuestro menú degustación de 6 u 8 pases. Disfruta de platos que combinan tradición andaluza y creatividad contemporánea, acompañados de vinos seleccionados. Perfecto para ocasiones especiales o una velada inolvidable
Reserva ahora y vive un recorrido gastronómico único
Jornadas de Arroces y Fideuá en Ampar
Del 9 al 18 de marzo de 2026 – Almuerzos únicos para los amantes del buen arroz
Descubre nuestra propuesta gastronómica especial para las Jornadas de Arroces y Fideuá, diseñada por nuestro Chef para ofrecerte sabores tradicionales y toques de autor en cada plato. Leer artículo completo
Experiencia Exclusiva con la Falla Na Jordana
Este año, no solo visites Las Fallas… vívelas como un auténtico fallero.
Te invitamos a disfrutar de una experiencia única y guiada en el corazón de Valencia, descubriendo desde dentro una de las Fallas más emblemáticas de la ciudad, acompañado en todo momento por un miembro de nuestro equipo. Leer artículo completo
¡Oferta Especial para Asistentes al VIII Congreso Internacional de
Calidad y Sostenibilidad Turística!
Disfruta de un precio exclusivo durante tu estancia en Córdoba con motivo del VIII Congreso Internacional de Calidad y Sostenibilidad Turística.
Aprovecha esta oportunidad y asegura tu alojamiento con un beneficio único para congresistas. Leer artículo completo
Hay bodas que se recuerdan por sus imágenes.
Y hay bodas que se recuerdan por lo que se sintió al vivirlas.
En Hospes Palacio de Arenales & Spa, las bodas no se organizan: se diseñan. Cada celebración nace de una visión estética, emocional y gastronómica cuidadosamente construida, donde el tiempo, el espacio y los detalles se alinean para crear una experiencia irrepetible. Leer artículo completo
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*Pincha en la foto para descubrir nuestro nuevo menú diseñado para San Valentín
El Mes del Amor en Hospes Hotels
Durante el Mes de San Valentín, Hospes Hotels te invita a celebrar el amor de una manera única y memorable. Descubre experiencias diseñadas para reconectar, disfrutar y crear recuerdos que perduren, en entornos llenos de encanto y personalidad.
Disfruta de escapadas románticas, desayunos especiales, cenas pensadas para compartir y momentos de bienestar en pareja que te permitirán relajarte y desconectar juntos. Leer artículo completo
Cocina de Autor & Bodegas Martúe, Un Viaje Sensorial
Viernes 30 de Enero
ENTRANTES
Tomate Raff de foie
Salmón curado con holandesa de algas del Mediterráneo
Buñuelo de bacalao al pil pil con capellanet tostado
Alcachofa de Benicarló con sabayón, panceta ibérica y caviar
Vino blanco: Blanco Nieva 2024, Leer artículo completo
¡Vuelve Cuina Oberta València!
Del 20 al 30 de noviembre, disfruta de una experiencia gastronómica única en Hospes Palau de la Mar 🌿
Nuestro chef Carlos Julián ha preparado un menú especial para celebrar la cocina valenciana con creatividad y sabor:
🍽 Menú comida: 28 € VER MENÚ
🌙 Menú cena: 36 € VER MENÚ
Déjate sorprender por una propuesta que combina producto local, Leer artículo completo
¡Celebra Acción de Gracias con sabor y estilo!
Del 27 al 30 de Noviembre ven a disfrutar de Acción de Gracias donde la tradición americana se encuentra con la excelencia gastronómica.
Un menú cuidadosamente elaborado para rendir homenaje a los sabores más auténticos de esta celebración, reinterpretados con el toque distintivo de nuestra cocina. Leer artículo completo
