BRUNCH EL MONJE
PRIMER PASE
Torta de AOVE y anís con crema de membrillo
Yogur artesano de oveja, granola de castaña tostada y miel de tomillo
Café latte de turrón de pistacho
Zumo de manzana reineta
PRINCIPAL A ELEGIR
Steak tartar de presa ibérica con pan candeal tostado
Huevos benedictinos con trucha ahumada y holandesa de jamón de bellota
Brioche de ternera morucha
Hogaza tostada con calabaza asada, setas de temporada y queso de oveja curado
Wine Spritz
POSTRE
Sacatrapo de almendras
Oblea de Cipérez
Crema de orujo con chocolate 70%
35 €
Precio por persona · IVA incluido
Disponible sábados, domingos y festivos
Reserva tu mesa y ven a disfrutar de una experiencia inolvidable en el restaurante El Monje. 🥂
📍 Arroyo de Santo Domingo, 3 | 37008 Salamanca
📲 Información y reservas: +34 923 262 296 | palaciosanesteban@hospes.com