Hospes Palacio de los Patos

Restaurante Los Patos

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Bonos y experiencias
Bacalao sellado con espárragos y mejillones en salsa cremosa amarilla
Logotipo “Los Patos” con el texto “RESTAURANTE” debajo

En el corazón histórico de Granada, el Restaurante y Terraza Los Patos es mucho más que un destino culinario; es un encuentro entre la luz del Mediterráneo y el legado de Andalucía. Aquí, nuestra chef transforma los frutos de la tierra y la temporada en relatos comestibles, donde el respeto por la tradición se abraza con la vanguardia creativa.

Nuestra propuesta se fundamenta en la excelencia del producto de proximidad y una interpretación técnica impecable de la herencia andaluza. El equilibrio perfecto entre el sabor de siempre y la sofisticación contemporánea, diseñada para quienes buscan una experiencia gastronómica distinguida en un entorno incomparable.

Web del restaurante

Chef Pilar Romeral

En los fogones del Palacio de los Patos, Pilar Romeral despliega su pasión por la cocina, centrando su trabajo en la calidad excepcional de los productos y en la perfección de las técnicas clásicas de corte, que combina con presentaciones modernas y pinceladas contemporáneas que sorprenden al comensal.

Pilar proviene de una familia de reconocidos pasteleros, lo que despertó en ella el amor por los sabores y texturas desde muy joven. Su curiosidad y talento la llevaron a adentrarse en la cocina salada, desarrollando su carrera en destinos gastronómicos de renombre, donde consolidó un estilo propio caracterizado por la creatividad, la diversidad y el respeto por la sostenibilidad.

Manos cortando un taco amarillo con limón sobre plancha negra caliente
Sopa cremosa con crutones, cebolla morada y hierbas frescas en plato blanco

Amiga de Hospes desde hace varios años, Pilar regresa a la cadena para ofrecer a los comensales lo mejor de su experiencia y sensibilidad culinaria, con una propuesta que combina cocina cuidada, productos de proximidad y un profundo respeto por el sabor auténtico. Su objetivo es transmitir, en cada plato, la esencia de su historia, la tradición y la modernidad, invitando a quienes la visitan a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

Cocina de temporada, local y de inspiración andalusí

En Restaurante Los Patos la propuesta gastronómica nace del respeto por la tradición andaluza y mediterránea, con un compromiso firme hacia el producto local, fresco y de temporada. Cada plato parte de ingredientes naturales seleccionados por su calidad y proximidad, combinando técnicas contemporáneas con el saber tradicional para ofrecer una experiencia culinaria refinada, moderna y auténtica.

Carne estofada con verduras y flor comestible en plato.

Espacios gastronómicos

Los Patos no es solo un restaurante: ofrece un entorno gastronómico completo con espacios distintos para diferentes momentos y estados de ánimo.

Restaurante Los Patos

Un espacio refinado, con ambiente cálido, ideal para comidas o cenas tranquilas, reuniones familiares o celebraciones especiales. El entorno invita al disfrute pausado, con atención al detalle y confort.

Terraza Los Patos

Rodeada de vegetación, en un entorno que evoca los jardines clásicos, la terraza de Los Patos ofrece la opción de comer o cenar al aire libre, rodeado de naturaleza y tranquilidad. Es un escenario ideal para cenas bajo las estrellas, encuentros relajados o comidas informales con encanto.

Ambiente versátil para todo el día

Los Patos ofrece un servicio amplio: desayuno, almuerzo, cena, tapas, cócteles. Esto permite adaptarse a distintos planes: desde un desayuno tranquilo hasta una cena elegante o un after-work relajado.

Vive la experiencia Los Patos

En el Restaurante Los Patos no solo se come bien: se vive una experiencia. Espacios, entorno, jardín, terraza, historia del edificio, confort y ambiente, todo suma para hacer de cada comida o cena algo especial.

Una filosofía coherente con la calidad, identidad local, tradición e innovación de Hospes. Un espacio donde la gastronomía se integra con el entorno, la historia y la hospitalidad, proponiendo una experiencia completa: sabor, ambiente, confort y autenticidad en pleno centro de Granada.

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Contacto
Mesa decorada al aire libre con sillas negras y mantel, bajo árboles.
Pulpo a la parrilla con guisantes, hojas verdes y crema naranja en plato

Bonos y experiencias de gastronomía: Hospes Palacio de los Patos

Fondo negro con un punto brillante en la esquina superior izquierda.