Didac Vellve, chef de Hospes Maricel & Spa
“En la cocina de Hospes Maricel buscamos siempre los mejores productos para nuestros clientes”. Este chef se ha formado en los fogones de grandes maestros como Sergi Arola o Paco Pérez.
Lleva pocos meses al frente de la restauración de Hospes Maricel y pretende posicionar el hotel como referente gastronómico en la isla.
En su cocina utiliza productos de temporada y, Leer artículo completo
