Descubre nuestro “Brunch in the Night” 🌙✨
Ahora puedes disfrutar de la experiencia del brunch en Madrid en un ambiente nocturno único. Deléitate con una variedad de platos irresistibles, perfectos para compartir con amigos o esa persona especial.
Cóctel a elegir
Mimosa o Aperol Spritz
Entrantes
Huevo a baja temperatura con espuma de patata trufada
Cremoso, aromático y delicado, un inicio cálido y elegante
Bocado de steak tartar de ternera
Pequeño, intenso y equilibrado, pensado para abrir el apetito con carácter
Tostada de croissant con pesto de trufa y salmón ahumado
Crujiente y aromática, con un contraste perfecto entre la untuosidad del pesto
y la suavidad del salmón
Principal a elegir
Hummus de calabaza asada
Acompañado de ensalada fresca de kale, frutos secos y huevos poché.
Un plato colorido, nutritivo y lleno de sabor
Sándwich cubano de pan brioche
Milanesa de pollo crujiente, queso fundido y pimientos del piquillo confitados.
Jugoso, dulce, crujiente y muy completo
Dulce
Pancake con burratina, panal de miel y tomates escabechados
Una combinación sorprendente entre dulce, lácteo y ácido, que aporta frescura y originalidad
Macarons
Extra Premium +6 €
Bellini de melocotón / Bloody Mary especiado
Copa de cava / Zumo de fruta natural / Kombucha
44€ IVA incluido
Primera bebida incluida. Podrás añadir un destilado por +5€
No te pierdas nuestros cócteles exclusivos que complementan a la perfección esta experiencia única en Madrid.
Reserva tu mesa y ven a vivir una noche inolvidable en el restaurante Malvar 🥂
📍Estamos en la Plaza de la Independencia, 3 (Madrid)
📲 Información y contacto: +34 914 322 911 | puertadealcala@hospes.com