¡Atentos los amantes del arroz!
Hemos preparado un menú muy especial en el que podrás probar tu arroz preferido, acompañado de nuestros mejores aperitivos y un postre muy alicantino.
Ven a disfrutar de los mejores arroces mediterráneos en nuestro Restaurante Fondillón.
Menú Arrocero
Disponible todos los días a mediodía, de 13:00 a 15:30 h.
Available every day at lunchtime, from 1:00 p.m. to 3:30 p.m.
Pan con tomate y alioli
Bread with tomato and aioli
Entrante individual · Individual starter
Mousse de ave y moscatel
Poultry and Moscatel mousse
Entrantes a compartir · Starters to share
Carpaccio de gamba con lascas de foie, trufa y kikos
Prawn carpaccio with foie gras shavings, truffle and fried corn
Ensalada de tomates, ventresca, encurtidos y salazones alicantinos
Tomato salad with tuna belly, Alicante pickles and salt-cured specialities
Principal a elegir uno · Choose one main course
Arroz de secreto ibérico y ajos tiernos
Iberian pork and tender garlic rice
Arroz del senyoret con alioli de azafrán
Senyoret-style rice with saffron aioli
Arroz caldoso de carrillera de ternera, setas silvestres y verduras
Brothy rice with beef cheek, wild mushrooms and vegetables
Fideuá marinera
Seafood fideuà
Postre · Dessert
Milhoja caramelizada de turrón de Alicante
Caramelised mille-feuille with Alicante nougat
35 €
IVA incluido
VAT included
Menú a mesa completa, máximo 2 variedades de principales por mesa.
The menu must be ordered by the whole table, with a maximum of two main course options per table.