Showcooking con la más alta gastronomía en el Valencia Culinary Festival
Carlos Julián, chef del Restaurante Ampar y próximo representante de España en el certamen internacional Bocuse d’Or Europa 2024, ofrecerá un cóctel y una degustación de los platos que presentó en la competición del 8 de mayo en la final Bocuse d’Or España 2023.
Además, podremos disfrutar de la bandeja con la que resultó ganador en este certamen. Un trabajo en el que muestra su esencia en la cocina, acercando al más estilo vanguardista los platos más tradicionales.
Todo ello, en el maravilloso escenario que ofrece el jardín interior del hotel Hospes Palau de la Mar.
Una cita con la alta cocina valenciana que no te puedes perder, el miércoles 17 de Mayo de 2023 a las 19:30 h
Reserva tu cita en +34 963 162 884 | palaudelamar@hospes.com
