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Recomendación de temporada Restaurante Malvar

Por | 10 mayo, 2018 | 0 comentarios

Ensalada

Chef, Pablo García

Hospes Puerta de Alcalá – Madrid


El truco está en marinar bien un producto de calidad

Ensalada de frutos del mar con mostaza y almendras fritas

Perfecta para esta temporada de Primavera – Verano. Con carabinero, langostino, pulpo… la ensalada de frutos del mar con mostaza y almendras fritas es el plato seleccionado por Pablo García del Restaurante Malvar.

Sólo el aceite de su marinado hará que degustes sabores sorprendentes y que disfrutes de la mezcla de texturas de estos productos.

HOSPES PUERTA DE ALCALÁ *****

Plaza de la Independencia 3 | 28001 Madrid
T (+34) 914 322 911 | puertadealcala@hospes.com

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