Una experiencia gastronómica única: Menú 4 manos en Granada ✨
Unimos a dos grandes Chefs de la familia Hospes para presentar este exclusivo menú a 4 manos, donde la creatividad y la pasión por la cocina se unen en un festín de sabores.
Los próximos 3, 4 y 5 de octubre, el Restaurante Patos ofrecerá este menú exclusivo que podrá degustarse en el turno de comida y de cena.
Nuestro chef Manuel Martínez de Hospes Palacio de los Patos (Granada), compartirá cocina con Carlos Julián, Chef en Hospes Palau de la Mar (Valencia). Para preparar esta experiencia, nuestros reconocidos chefs, han colaborado para preparar una selección de platos que fusionan sus estilos y tradiciones culinarias. Cada bocado cuenta una historia, y cada plato es una obra maestra.
MENÚ DEGUSTACIÓN
APERITIVO
Ravioli de pasta fresca relleno de esturión y camarón rojo con caviar ecológico de Riofrío
PRIMER ENTRANTE
Tomates de foie con chutney de mango
SEGUNDO ENTRANTE
Cocochas de bacalao con papada ibérica y ajetes
PESCADO
Lubina al horno con crujiente de quisquillas Motril y mar de champán
CARNE
Carré de cordero lechal con milhojas de patatas mantequilla
PREPOSTRE
Espuma de cremaet valenciano con helado de café y naranja
POSTRE
Tarta rota de queso con caramelo de frutos rojos y manzanas asadas de la vega granadina
75 €
IVA Incluido
Bebidas incluidas
Una experiencia diseñada para sorprender y deleitar tus sentidos. Prepárate para un viaje gastronómico que celebra la diversidad y la innovación. ¡No te quedes sin tu plaza!
INFORMACIÓN & RESERVAS
+34 958 535 790 | palaciopatos@hospes.com