Bei Hospes Hotels geht Gastronomie über ein einfaches Kulinarik-Angebot hinaus. Es ist eine Art, dem Ort zu lauschen, ein Ausdruck von Heimat, Kultur und natürlichem Rhythmus. Eine Küche, die auf von Tradition inspirierten Produkten beruht und für Einklang steht. Jedes Restaurant ist einmalig, aber allen gemein ist eine Philosophie: Vertraute Aromen, regionale Zutaten und hochwertige Küche, die Zeit, Ursprung und Wesen jedes Reiseziels achtet.
Eine kulinarische Begegnung mit Geschichte
Gastronomie Hospes Hotels
0 km Produkt, Ursprung unserer Küche
Wir kochen mit Produkten aus der Umgebung, mit starkem Engagement für Herkunft als Qualitätsgarantie. 0 km Produkt bestimmt unsere Entscheidungen und jede Zutat birgt eine Geschichte über kulinarische Tradition jeder Region.
Diese Verbindung zum Ursprung ergibt jahreszeitliche Gerichte, frisch und voller Identität. Darüber hinaus arbeiten wir eng mit Landwirten, Fischern und kleinen Erzeugern am Ort zusammen, richten unsere Küche an natürlichen Abläufen aus und verwenden Zutaten höchster Qualität, frisch, aus der Umgebung und jahreszeitlich. So stellen wir Nachhaltigkeit sicher und fördern die regionale Wirtschaft.
Spitzenklasse als Ausgangspunkt
Jede Hospes-Küche ist anders und bietet Nuancen im Einklang mit dem Reiseziel, von intensiveren Aromen bis zu typischen Zutaten der Umgebung. Aber allen gemein sind folgende Prinzipien:
Gastronomisches Rundum-Erlebnis
Gastronomie bei Hospes Hotels beschränkt sich nicht nur auf Speisen. Umgebung, Licht, Service und kulinarische Spitzenklasse gehören zur Küche für geruhsamen Genuss als natürlichen Teil der Reise. Jedes Restaurant bietet eine Reise für alle Sinne, bei der sich Produkt, Gartechnik und Geschichte des Ortes zu unvergesslichen Momenten vereinen, bei denen Gaumenfreuden Teil des Reiseziels sind.
Bewusste und verantwortungsvolle Küche
Unsere Gastronomie ist eine Grundsatzerklärung: Wir glauben, dass ehrliche Küche, die Produkt, Kultur und Umwelt achtet, der richtige Weg ist. Wir unterstützen die regionale Wirtschaft, schonen die Umwelt und bewahren die traditionelle Küche jeder Region. Jedes Menü ist Spiegelbild unseres Engagements und stärkt eine bewusstere, verantwortungsvollere und unverfälschtere Art zu reisen.
Bei Hospes Hotels erwartet Sie ein Erlebnis, bei dem Sie Unverfälschtheit der Gegend bei jedem Bissen entdecken, genießen und spüren können. Höchste Qualität, Nachhaltigkeit und 0 km Spitzenprodukte als zentrale Achse. Neben Berücksichtigung verschiedener, üblicher Lebensmittelunverträglichkeiten achten wir auch auf jedes Detail, damit jeder Gast in den Genuss dieses Vergnügens kommt.
Restaurants und Bars bei Hospes Hotels
- Alicante
Restaurant Fondillón
Gönnen Sie sich wahren mediterranen Geschmack im Restaurant Fondillón, einem Ort der Kontraste, der Sie betören wird.
- Cáceres
Restaurant Las Corchuelas
Traditionelle Geschmacksvielfalt von Extremadura-Küche und Signature-Küche vereinen sich in unserem Restaurant Las Corchuelas.
- Córdoba
Restaurant Arbequina
Im Restaurant Arbequina erwartet Sie ein Kulinarik-Angebot mit einer Welt an Geschmacksvielfalt, ohne das Hotel zu verlassen.
- Granada
Restaurant Los Patos
Im Restaurant Los Patos wird jede Zutat sorgfältig ausgewählt, um Ihnen ein qualitativ hochwertiges Kulinarik-Erlebnis zu bieten.
- Madrid
Restaurant Malvar
Der große Bereich im Freien im Restaurant Malvar ist Einladung zu genussvoller Lebensfreude Madrids bei gewagten Cocktails, guter Musik und bestem Blick auf die Puerta de Alcalá. Der beste Ort zum Probieren höchst überraschender traditionsreicher Küche.
- Mallorca
Restaurant Maricel
Restaurant Maricel besticht durch Marktküche mit Avantgarde-Kreationen direkt am Strand, wo das Meer zu einem Blickfang des Abends wird.
- Salamanca
Restaurant El Monje
Entdecken Sie traditionelle Geschmacksvielfalt der Küche von Salamanca in aktueller Avantgarde-Art von unserem Chefkoch im Restaurant El Monje.
- Sevilla
Restaurant Azahar
Schwelgen Sie in einem Kulinarik-Erlebnis mit Genuss traditioneller Küche Sevillas in echt andalusischen Innenhöfen aus dem 18. Jahrhundert oder im reizvollen Innenraum. Restaurant Azahar bietet bei Tisch das Beste von Sevilla.
- Valencia
Restaurant Ampar
Die Küche Valencias steht für Reisgerichte, Gemüse und Obst, und im Restaurant Ampar erwartet Sie all das mit Wohlgeschmack und bester Präsentation.