Découvrez notre menu Riz à Alicante
Ce menu exclusif sur notre terrasse de la Calle Mayor (Alicante) est un véritable paradis pour les amateurs de riz alicantin. Variété et saveurs pour profiter chaque jour des meilleurs plats de notre gastronomie locale.
Disponible tous les jours. Comprend du pain à la tomate et de l’ailoli, une entrée au choix, un plat de riz, un dessert et une boisson.
ENTRÉES
Nos patatas bravas
Croquettes de carottes et dattes (2 pièces)
Croquettes de jambon ibérique
Coca croustillante à la titaina, sardine et mollitas (2 pièces)
Salade de morue aux poivrons rôtis et croquants
Salade de pintade et lard
Salmorejo traditionnel
Velouté de légumes
Légumes de saison à l’huile aux herbes
Samossas au poulet
Focaccia au jambon ibérique, mozzarella, tomate séchée et roquette
Falafels de pois chiches avec sauce Tzatziki
Brioche de queue de bœuf braisée avec oignon mariné (1 pièce)
Mini-burger de picaña de bœuf maturé (1 pièce)
PLATS DE RIZ
(2 personnes minimum par riz et maximum deux types de riz)
Riz aux gambas royales et seiche avec aïoli au safran
Riz au porc ibérique et ail tendre
Riz aux légumes de saison
Riz crémeux au poulpe et aux crevettes (Supplément 2 €)
Fideuà de fruits de mer
DESSERTS
Brownie chocolat et cacahuètes avec glace au lait
Sélection de glaces avec crumble au cacao
Torrija à la noix de coco
– 29€ –
+34 965 146 570 | amerigo@hospes.com
🚩 Rafael Altamira 7 03002 Alicante España