Hospes Maricel & Spa

Gastronomie

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Laissez-vous transporter par nos saveurs

Découvrez de nouvelles sensations

À l’hôtel Hospes Maricel & Spa, nous avons une offre gastronomique pour chaque moment de la journée, qu’il s’agisse d’un agréable repas au restaurant Maricel ou d’un cocktail rafraîchissant au bord de notre piscine à débordement. Vous y trouverez les meilleures saveurs de la gastronomie locale sans renoncer à la qualité et à l’avant-garde de la cuisine moderne. Ne manquez pas l’occasion d’essayer le “meilleur petit-déjeuner du monde” !

Restaurant Maricel

Exclusivité et avant-garde vont de pair au restaurant Maricel. Jetez un œil à notre menu et laissez-vous surprendre par les plats les plus innovants tels que la coquille Saint-Jacques grillée avec des raviolis d’aubergine, le riz sec i torrat avec du lapin et des champignons, ou le riz avec des coquilles Saint-Jacques et des écrevisses.

Goûtez l’authentique saveur de la mer avec la daurade sauvage à la crème légère de cèpes et de mini-bardes rouges, ou transportez-vous dans la campagne majorquine avec le roulé de truie confite avec sa peau croustillante et huile de vanille ; quel que soit votre choix, accompagnez votre repas de l’un des meilleurs crus des Baléares, à choisir sur notre carte. Enfin, un délicieux dessert sucré de votre choix vous attend, comme la pomme en textures avec de la glace au calvados ou le mousseux de Bailey’s au chocolat.

Le restaurant dispose de deux salles à manger et d’une splendide terrasse face à la mer.

Heures d’ouverture : de 12h30 à 15h30 et de 19h00 à 22h00

Petit-déjeuner de 08h00 à 11h00

Petit-déjeuner Maricel : 09h30

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Le meilleur petit-déjeuner du monde

Menu dégustation petit-déjeuner

Ce n’est pas nous qui le disons, c’est le IIe Sommet de la gastronomie fusion de Madrid qui le dit : à l’hôtel Hospes Maricel est servi le “meilleur petit-déjeuner du monde”, une “expérience culinaire totalement innovante”. Le secret est d’adapter les produits que nous proposons à chaque saison de l’année. Pas de menu, pas de buffet ; que des ingrédients frais et de saison.

Bar Lounge & Cocktail

Les jeudis soir sont animés par de la musique jazz en live dans le Bar Lounge & Cocktail, où vous pouvez déguster un Martini, une Pasión Mallorquina, un Summer Sun ou n’importe laquelle de nos boissons et cocktails signature pour finir la journée en beauté.

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Bar Piscine Maricel

Profitez d’un moment d’intimité au bar piscine Maricel, dont l’accès est réservé aux clients de l’hôtel. Vous pourrez vous rafraîchir dans la piscine à débordement et profiter d’une variété de salades, de sandwichs, de jus de fruits frais et de glaces faites maison, le tout sans quitter les lieux.

Ctra d'Andratx 11 | Cas Catalá | 07181 Calvià Espagne

Tel: +34 971 707 744 | Fax: +34 971 707 745 | maricel@hospes.com
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