Hospes Palacio de San Esteban

Salamanque

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Un lieu qui va vous séduire

Votre itinéraire commence chez Hospes

Salamanque est une ville pleine de trésors cachés et d’histoire vivante que vous pouvez découvrir à pied grâce à ses nombreuses rues piétonnes. Renseignez-vous sur les parcours du patrimoine artistique de la ville auprès de la réception et laissez-vous surprendre par une ville ancestrale.

Profitez tous les matins d’une vue imprenable sur l’ancienne et la nouvelle cathédrale depuis la fenêtre de votre chambre à l’hôtel Hospes Palacio de San Esteban.

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Le centre est à vous

Nous sommes à dix minutes à pied de la Plaza Mayor de Salamanque, d’où vous pourrez facilement rejoindre les bâtiments historiques les plus emblématiques de la ville, comme le Palacio de Fonseca, la Torre del Clavero ou La Casa de las Conchas, qui combine le style gothique avec des éléments plateresques.

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Atmosphère accueillante

Le patrimoine, la culture et la gastronomie font de Salamanque une ville unique dont on peut profiter à tout moment de l’année. Vous y découvrirez des concerts, des événements culturels, des forums gastronomiques et des congrès de toutes sortes, quelle que soit l’expérience que vous recherchez. Les amateurs de golf peuvent également pratiquer leur sport favori dans l’un des clubs de la ville, ouverts toute l’année.

Si vous êtes étudiant, profitez de l’été pour suivre l’un des nombreux cours d’espagnol pour étrangers ou approfondir vos connaissances dans les séminaires de l’université.

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Une référence en matière de cuisine castillane

L’ingrédient phare de la gastronomie salmantine est la viande, sous toutes ses formes. Des saucisses telles que le chorizo de Candelario, le jambon de Guijuelo, la saucisse de Salamanque ou les farinatos de Ciudad Rodrigo, au tostón et à l’agneau de lait rôti à la castillane, en passant par le bœuf maure, une race autochtone.

Si vous préférez le poisson, vous pourrez également savourer les délices authentiques de la pêche en rivière, comme la truite fraîche de la rivière Tormes ou la morue “bacalao a la bejarana” typique de la région de Béjar.

À l’hôtel Hospes Palacio de San Esteban, nous vous proposons une cuisine castillane de qualité où vous attendent ces plats et bien d’autres, tout pour vous donner envie de recommencer. Réservez avec nous maintenant !

Restaurant El Monje
Arroyo de Santo Domingo, 3 | 37008 Salamanca Espagne

Tel: +34 923 262 296 | Fax: +34 923 268 872 | palaciosanesteban@hospes.com
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