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Hospes Palau de la Mar
Valence

Le quartier le plus contemporain
Proche du centre historique
Venez découvrir une ville moderne et pleine d’histoire à l’hôtel Hospes Palau de la Mar. Ici, vous pouvez profiter d’un séjour idyllique au bord de la mer sans renoncer à la meilleure offre culturelle de la Comunitat. Vous ne pouvez pas partir sans visiter la Cité des Arts et des Sciences !
Si vous voyagez en train, vous n’aurez aucun problème pour vous rendre à l’hôtel, car nous sommes très proches de la gare TGV, à environ 500 mètres du centre historique de Valence. De là, vous pourrez également profiter des jardins de Turia et explorer tout l’Eixample Noble.

En savoir plus sur Valence
À Valence, vous en trouverez pour tous les goûts : les amateurs de football trouveront le stade Mestalla à seulement 10 minutes de marche de la porte de l’hôtel, tandis que ceux qui s’intéressent à l’histoire pourront visiter la cathédrale, le palais de l’archevêque, la basilique de los Desamparados, entre autres.
La Cité des Arts et des Sciences est une visite quasi obligatoire lors de votre séjour à Valence, avec l’Oceanogràfic et l’Hemisfèric. La plage de Malvarrosa et le Paseo Marítimo vous attendent pour compléter une journée parfaite à Valence.

Shopping et vie nocturne
Attention New-York, Valence est la ville qui ne dort pas. Chaque nuit, vous trouverez des lieux pleins de rythme et de musique, et des gens prêts à s’amuser jusqu’au lever du soleil.
Nous vous recommandons de commencer par une horchata sur le Paseo Marítimo ou dans le quartier de Carmen, puis de passer à l’Agua de Valencia, notre boisson la plus célèbre, à base de jus d’orange et de cava.

Pas que du riz
Il est bien connu que le riz joue un rôle important dans la cuisine valencienne, mais ce n’est pas le seul ingrédient à être mis en avant. Notre cuisine se caractérise également par l’utilisation de fruits et légumes frais tels que les oranges, les artichauts Benicarló et les noix tigrées.
Une autre façon de découvrir Valence est de goûter à sa gastronomie, où le riz sous toutes ses facettes, formes et saveurs est l’ingrédient dominant. Notre chef Carlos Julián est un magicien de la cuisine qui prépare les meilleurs plats de riz de Valence. Les fruits et légumes sont également très présents dans la cuisine valencienne.
Découvrez les saveurs de la cuisine valencienne avec le chef Carlos Julián au restaurant Ampar.
Restaurant Ampar